品味皖美·文化安徽| 来安徽感受文化与美景的流金溢彩

　　安徽，无论是灵秀的自然风景，深厚的文化积淀，还是古村镇里的人文景致，总能为人们带来意外的惊喜。在这片书卷气息浓郁的土地，总有引人入胜的故事和传奇。

　　金秋送爽九月凉，还从故里探斜阳，正是秋高气爽好时节，恰能约上三两好友，同去安徽，这片土地上的诗歌无数，情致万种，不妨且唱且行向远方，感受风与自由的气息。

　　宣城，这个富有书卷气的名字，仿佛古代文人墨客的大笔在宣纸上的一滴墨，沁染开小桥流水。云岭新四军军部旧址清隽侠气，查济古建筑群清秀典雅，尽可以在其中走走停停，追忆红色文化，感悟古韵流长。

　　云岭新四军军部旧址是一座典型的皖南建筑，它背后是连绵的山脉，远远地就能望见青山映衬下的马头墙，白色的墙在秋日略显柔和的阳光下，依稀笼上一层辉光。

　　穿过一间间起居旧屋，回溯岁月，以往的一幕幕依托着老家具展现，墙上的作战地图依旧清晰，时时诉说着战略要地，透过一个个空墨水瓶，就能感受到当时会议的频繁忙碌，而墙上“抗战到底”的大字雄浑有力，体现出誓死不屈的决心，镌刻着曾经辉煌的红色印记。英魂不灭，永存人心。

　　(抗战到底 叶挺军长字)

　　从新四军旧址出来，恰逢午餐时间，当地特色美食新四军焖面尤其著名，一试之下，名不虚传。酱色宽面上撒上翠绿的葱花，配合着一块块点缀其间的红烧肉，令人食欲大振，香软入味，十分饱腹。

　　(新四军焖面)

　　(笋干烧肉)

　　除了焖面，笋干烧肉、南瓜丸、子糕排骨汤等其它农家特色菜也别有风味，葛粉做成的饼又软又弹，其上点缀的酱料在舌尖炸开爽辣的味道，令人在凉秋里渗出一身汗，听说因为原料天然，还有保健的功效。这些美食虽然朴实，但流淌着最质朴的鲜香。

　　(南瓜丸)

　　(子糕排骨汤)

　　吃罢午饭，该去查济了吧，这一明清民居古建筑群就坐落在流水潺潺的河流两岸，古村建筑群错落有致，绵延数十里，所经之处皆是雕梁画栋，翘角飞檐，其中德公厅屋、诵清堂、爱日堂等住宅更是高大宏伟、结构精致。道路两侧陈列的宣纸毛笔均是手工制作。弯弯的小桥边一棵大杏花树，清幽荫凉，听说春日杏花开的时候，景致更好。

　　(查济)

　　(青山映衬下的古村)

　　(查济古建筑群)

　　除却风景，查济查氏文化家风鼎盛，名人家训引人神往，踏进祠堂，便被深厚积淀感染，不自觉地敛起微笑，庄重神色，祠堂中的老先生不动声色，提笔或疾或徐地写着书法，古人与今人重叠，时光在这里凝固。小村青山绿水，羊肠小道，绿荫环绕，空气中弥漫着青草香，许久没见着这样清新古朴的地方了!

　　沿着潺潺溪流一路行去，眼中尽是古老建筑，几乎不愿离开，檐下铜铃轻响，猫咪在午后眯起眼睛，老妇人守着木制工艺品。不由思忖着以后要来这样钟灵毓秀的地方尽享晚年，风景好，心情也好，在此养老甚好。

　　暮色降临，在黄山用晚饭。这豆腐怎么会长毛?表面上颇为奇怪的毛豆腐，一旦品尝就觉得好吃得不行，唇齿留香，鲜嫩可口，味道好极了。徽州菜典型代表臭鳜鱼更是神奇，闻起来臭，吃起来滑嫩鲜香，肉质洁白，汤汁鲜美，堪称一绝，在古老的徽州吃同样古老的美食，不由在酒香里微醺了。

　　(毛豆腐)

　　(臭鳜鱼)

　　饭后漫步新安江两侧，微风拂面有些凉意，江景流光溢彩，散步、消食、看夜景，惬意生活，其乐无穷。手中所摄不如心中所想万分之一，而心中所想不如眼中美景万分之一，只好在江水之畔沉默了，慢慢慢慢地向前行去，行入两岸灯火里。

　　(新安江夜景)

　　漫步屯溪老街，虽然时间已晚，但街上依旧灯火通明，人流不歇，道路两边的叫卖声此起彼伏，很是热闹，刚出炉的黄山烧饼，金黄小巧，香气阵阵，酥软可口，老街上的工艺品小巧玲珑，桂花糕十里飘香，不知不觉，手中包裹渐渐沉重，脚步也渐渐沉重，街巷连绵间恍惚不知是否身在梦中。

　　(屯溪老街夜景)

　　来到黄山，不能不去第一八卦村?呈坎。“登黄山天下无山，游呈坎一生无坎”，在呈坎村走一走，预示自己的一生平安，吉祥。

　　(呈坎村)

　　走过小桥，两边的荷叶不曾枯萎，依旧成片的绿黄，透过荷塘欣赏白墙黛瓦的古村镇，那含蓄秀丽的美让人沉醉，令人不由遐想，若是夏季赶来，莲花漫天的景致该是何等的美妙，若再找个民宿，喝茶看花，实在是一桩美事。

　　往前行走，晒秋的别样风景映入眼帘，火红的辣椒、金黄的玉米、堆积如山的南瓜，一大片一大片地铺展开来，引得游客纷纷跑去拍照，要将这丰收景象一起装进手机。

　　高大的马头墙排在两侧，让我屡屡仰视，在这古韵深巷中究竟隐藏着多少故事……

　　走出呈坎，回望山脚下的古村落静谧安详，惊鸿一瞥间深深的刻入脑海……

　　来黄山感受徽文化，还有一个地方一定要去，那就是安徽中国徽州文化博物馆，安徽中国徽州文化博物馆作为国内唯一全面体现徽州文化主题的博物馆，馆藏颇丰。

　　(徽州文化博物馆)

　　看着那些青铜器，一道道名字各异的纹路，具有极高的艺术价值。温润光滑的瓷器，悠远神秘的徽州旧事，玲珑精美的书房古玩，光辉遥远的古镇旧史……在博物馆中感受历史留下的痕迹，在一件件古物面前感慨安徽深厚的文化内涵，也是一种享受。

　　(春秋?云纹五柱铜器)

　　(陶行知大作)

　　徽州自古以来就是一个美好的地方，以山水之秀、人杰地灵、商贾之富、文风之盛、民风之淳而享誉海内外。我们看到了著名徽商江春的生平，也见到了一座座古牌坊，徽墨的精致每每让人惊叹，歙砚的巧思也让人折服……印象安徽，徽州文化博物馆确实是徽州文化的缩影，如一碗醇酒，越饮越香。

　　踏上返程之路，窗外也是一派自然好风光，九月的青山绿水在跟我们道别，蓝天白云浮在头顶，古意盎然的村落间，自由而安定……造型别致的徽派古村落、鳞次栉比的古牌坊群，璀璨夺目的文化瑰宝，都向人们诉说着流金溢彩的安徽文化，让人流连忘返，不虚此行!